27 | Der 8er BMW und das Geheimnis von Mamis blindem Curry

Hey ho! Schnapp dir eine kühle Rivella und stoss virtuell mit uns
an – heute wird es im Club unfassbar lecker, extrem sympathisch
und wir packen das ganz grosse Gastro-Sitzleder aus!


Mit Mukunthan und Gandhe Premraj haben wir gleich zwei absolute
Macher-Brüder am Start. Wer im Thurgau in den letzten Jahren Bock
auf authentische asiatische Küche hatte, kam an ihrem
Herzensprojekt Nasia nicht vorbei. Aus einem
verrückten BWL-Studienprojekt heraus haben die beiden ein
Liefer-Business hochgezogen, das eingeschlagen hat wie eine
Bombe. Doch hinter den Kulissen wartete der ganz normale
Wahnsinn: Von der unangemeldeten Lebensmittelkontrolle mitten in
der ZHAW-Online-Schule bis zum harten Hustle, als die Kuriere im
8er BMW das Essen ausliefern mussten. Die Jungs nehmen uns mit
auf eine emotionale Reise, erzählen vom plötzlichen Location-Aus
und warum Mami die absolute Geheimwaffe war, die Gerichte perfekt
kocht, ohne sie je selbst zu probieren!


Wir sprechen über:




Den wahren, bitteren Grund für das plötzliche Nasia-Aus und
den Brief, der alles veränderte.




Die mütterliche Magie am Herd, die reihenweise hungrige
Kollegen angelockt hat.




Warum Perfektion bei nachhaltigen Boxen den Unterschied macht
und wie man als Kurier im Luxusschlitten unfreiwillig
Jobbewerbungen sammelt.




Den grossen Reality-Check: Gibt es bald das lang ersehnte
Comeback im Thurgau?




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