#77 Patrick Grieshaber & Robin Hofmann - Fadenlos glücklich!

Dieses Mal geht es nach Würzburg ins Kuno 1408 zu Patrick
Grieshaber und Robin Hofmann. Die beiden Freunde führen dort seit
über zwei Jahren eine der seltenen Doppelspitzen der
Sternegastronomie – und sprechen mit mir über Freundschaft,
Führung, junge Spitzenköche und die besondere Atmosphäre in ihrer
Küche. Natürlich diskutieren wir auch die wirklich wichtigen Fragen
des Lebens: Nutella mit oder ohne Butter? Außerdem verraten die
beiden, warum sie bewusst auf einen roten Faden im Menü verzichten.
Und als wäre das nicht genug, endet die Folge mit einem völlig
unerwarteten Knall.