Nie hungrig und nie satt

Zora und Hanna starten mal wieder unverschämt früh in die Woche.
Während Hanna sich zu Hause auf Decaf-Bohnen umgestellt hat, trinkt
Zora die nussige „Mischgold“-Filterkaffee-Variante. Hanna schwärmt
von ihrem Familientreffen im wunderschönen Breslau inklusive
Matcha-Läden und Nacht-Halbmarathon. Passend dazu die Gastro-News:
In Polen wurden frisch die Michelin-Sterne verteilt und das
Restaurant Barber in Breslau wurde mit der ersten Küchenchefin des
Landes ausgezeichnet. Zora blickt derweil auf ein riesiges
40-Personen-Wochenende bei Husum zurück. Der absolute Downer am
Moor: Winzige „Gnitzen“ haben die gesamte Meute zerstochen.
Außerdem regt sie sich über die pappigen Großmarkt-Brötchen an den
Fischbuden auf und plant gedanklich schon ihre Traumküche samt
Gastro-Spülmaschine im Hauswirtschaftsraum. Im Dreierlei drehen die
beiden den Spieß von letzter Woche um und besprechen Dinge, die
Köchinnen privat immer machen: Beim Kochen aufräumen, fremde Küchen
analysieren (und sich über eklige Ferienhaus-Lappen ärgern ),
akribisch auf die Schnittform achten und die Rolle als perfekte
Gastgeberin leben. Im Service retten sie eine
Hörerinnen-Zutatenkombi (Radieschen, Tomate, Gurke) mit einem
dekonstruierten griechischen Salat samt im Ofen geschmorter
Himbeermarmeladen-Tomate. Dazu gibt es eine Story aus dem Cream
Team: Wie der Service im Münchner Sternerestaurant Tantris eine bis
dahin geheime Schwangerschaft innerhalb von 30 Minuten vor den
Freund:innen exposed hat. Beim Feierabendbier blickt Hanna auf eine
volle Catering-Woche mit einer Kürbiskernöl-Kirsch-Hochzeitstorte
für 100 Personen und Flammkuchen aus dem Pizzaofen, bevor es zum
Schwangerschafts-Yoga geht. Zora packt parallel im Zwiebellook für
eine viertägige Campingtour mit Evelyn Weigert RABATTE Bei KoRo
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