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Beschreibung
vor 2 Tagen
Wenn ihr bei Wein zuerst an Frankreich, Italien oder Spanien
denkt, seid ihr nicht allein. Dabei gehört Israel zu den ältesten
Weinbauregionen der Welt.
In dieser Folge probieren wir zwei israelische Weine aus Galiläa
und sprechen über eine Rebsorte, die selbst viele Weinfans noch
nie gehört haben: Argaman.
Es geht um koscheren Wein, überraschende Geschmackserlebnisse,
moderne Weinbaugebiete und die Frage, warum israelischer Wein
hierzulande immer noch so selten im Glas landet.
Im Fokus stehen diese außergewöhnlichen Weine:
Barkan Reserve The Gold Edition Rosé:
Malbec mal ganz anders! Ein Rosé Charakter. Elegant, vollmundig
und für einen Rosé etwas ungewöhnlich, aber dennoch gut.
Segal Levant Argaman: Eine echte Rarität!
Die tiefrote Rebsorte Argaman wächst fast nur in Israel. Dunkle
Frucht, Würze, Sonne. Ein Wein, der Geschichte und Moderne
verbindet.
Außerdem erfahrt ihr:
Warum Argaman ursprünglich gezüchtet wurde
Weshalb Israel trotz Hitze hervorragende Weine erzeugt
Was koscheren Wein eigentlich ausmacht
Warum viele israelische Weine in Deutschland echte Exoten
sind
Welche Aromen uns besonders überrascht haben
Wie immer gilt: Weinwissen ohne Schnickschnack und mit einer
ordentlichen Portion Neugier auf seltene Rebsorten und
ungewöhnliche Weinregionen. Eine Folge also für alle, die Lust
haben, über den Tellerrand der klassischen Weinländer
hinauszuschauen.
Wir sind gespannt auf Euer Feedback: Habt ihr schon mal
isralischen Wein probiert oder sogar schon mal Argaman im Glas
gehabt?
Teilt eure Meinung, Weinentdeckungen und Fragen mit uns, denn
„Selten im Glas“ lebt von eurer Neugier und euren
Geschmacksmomenten. Schreib uns gern eine DM auf Instagram unter
@seltenimglas.
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