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  4. Speedtasting: Spätburgunder mit nur 12 % Alkohol vom Weingut Georg Breuer
Ein Rotwein, der überrascht: Im aktuellen Speedtasting probieren
Lars, Michi und Axel den Spätburgunder „Rouge“ vom Weingut Georg
Breuer im Rheingau. Mit nur 12 % Alkohol, einer hellen Farbe und
einer bemerkenswerten Frische zeigt dieser Pinot Noir eine ganz
andere Seite deutscher Rotweine. Wie schmeckt ein guter
Spätburgunder eigentlich? Welche Rolle spielen Erdigkeit, rote
Früchte und Würze? Und warum ist weniger Alkohol bei Rotwein oft
mehr? Wir diskutieren über Stilistik, Trinktemperatur und den
Charakter dieses ungewöhnlich eleganten Rotweins – und vergeben am
Ende unsere Punkte.

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„Speedtasting: Spätburgunder mit nur 12 % Alkohol vom Weingut Georg Breuer“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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