podcast.de
Anmeldung
Anmeldung Registrierung
Auto Hell Dunkel
Erweiterte Suche
  1. Startseite
  2. Podcasts
  3. Geschichten aus dem Untersuchungsamt Podcast
  4. Apfel Vogel Stories - Allergene: Wenn Gesundes zum Risiko wird
2
Was bedeutet eigentlich „Kann Spuren von … enthalten“? Und wie
gefährlich sind kleinste Mengen wirklich für Allergiker? In Folge
39 der Apfel-Vogel-Stories sprechen Anne und Flo mit
Allergen-Experte Hans-Ulrich Waiblinger vom CVUA Freiburg über
Allergene, Kennzeichnung, versteckte Risiken und spektakulär kleine
Nachweisgrenzen im Labor. Von Pistazien über Dubai-Schokolade bis
hin zu Türklinken mit Erdnussspuren - eine Folge über
gesundheitlichen Verbraucherschutz, Analytik und die Frage: Wie
hilfreich ist die Angabe „Kann Spuren von … enthalten“ wirklich?

Weitere Episoden

Apfel Vogel Stories - Kuriose Fälle aus dem Toxinlabor

Apfel Vogel Stories - Kuriose Fälle aus dem Toxinlabor

35 Minuten
vor 1 Woche
Apfel Vogel Stories - Viren auf der Spur: Ein Blick durchs Elektronenmikroskop

Apfel Vogel Stories - Viren auf der Spur: Ein Blick durchs Elektronenmikroskop

33 Minuten
vor 3 Wochen
Apfel Vogel Stories - „CSI“ Stuttgart? Was untersucht ihr da eigentlich?

Apfel Vogel Stories - „CSI“ Stuttgart? Was untersucht ihr da eigentlich?

35 Minuten
vor 1 Monat
Apfel Vogel Stories - Apfel, Birne & Traube: Der Rückstands-Check

Apfel Vogel Stories - Apfel, Birne & Traube: Der Rückstands-Check

34 Minuten
vor 1 Monat
Apfel Vogel Stories - Scharf, bitter, hochwertig? Olivenöl auf dem Prüfstand

Apfel Vogel Stories - Scharf, bitter, hochwertig? Olivenöl auf dem Prüfstand

38 Minuten
vor 2 Monaten
Alle Episoden anzeigen
In Podcasts werben
Schalte jetzt Werbung in Podcasts.
Episode melden

„Apfel Vogel Stories - Allergene: Wenn Gesundes zum Risiko wird“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

Abonnenten

Teilen

Mein Archiv

Deine Privatkopie der Folgen, die du nicht verlieren willst.

Podcast-Folgen verschwinden. Feeds werden auf die letzten Episoden gekürzt, Hoster räumen alte Dateien ab, Formate wechseln den Anbieter und lassen ihr Archiv zurück. Mit „Mein Archiv“ sichert podcast.de die Folgen deiner Podcasts für dich — angefangen bei den ältesten, denn die sind zuerst weg.

  • Deine gesicherten Folgen bleiben hörbar, auch wenn das Original offline geht.
  • Auch Folgen, die im heutigen Feed gar nicht mehr stehen — podcast.de kennt sie noch.
  • Herunterladen bleibt möglich, solange die Folge beim Podcaster liegt. Der zählt seine Abrufe wie bisher.
Startet bald

Sei beim Start von Mein Archiv dabei

Mein Archiv ist fast fertig. Trag dich ein, dann bekommst du eine E-Mail, sobald es losgeht – und bist von Anfang an dabei. Wir schreiben dir nur zum Start, keine Werbung, keine Weitergabe deiner Daten.

Du bekommst zuerst eine Bestätigungsmail. Abmelden geht jederzeit. Datenschutz