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#MehrWertWissen für die Hotellerie und Gastronomie Podcast
MICE olé: Bernd Fritzges und Uwe Krohn im neuen Fips Junior #120

MICE olé: Bernd Fritzges und Uwe Krohn im neuen Fips Junior #120

#MehrWertWissen für die Hotellerie und Gastronomie vor 4 Monaten

Fips Junior feiert seine Premiere als Podcast-Mobil und dies mit seinen Kooperationspartnern Bernd Fritzges und Uwe Krohn. Kommt mit auf die Gastro-Hotel-Reise der beiden!

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Fips hat eine Podcast-Epoche geschrieben. 24 Folgen wurden ihn ihm
aufgenommen. Dann kam leider der Zeitpunkt, wo der Oldie jemanden
brauchte, der mehr Ahnung vom Innenleben eines Wohnmobils hatte.
Und dann kamen Bernd Fritzges und Uwe Krohn. In Hollenstedt, wo
Bernd seit langer Zeit wohnt und ich in der Nähe aufgewachsen bin,
trafen wir uns zu dritt. Mal schauen, was sie mit Mice Desk
vorhaben und wie die Historie von Hotelier.de sich so gemacht hat.
Die Fips-Geschichte faszinierte beide besonders. Während des
Gesprächs schrieben sich Bernd und Uwe eine WhatsApp - die
Geburtsstunden von Fips Junior. Natürlich schnacken wir auch über
diese Story - aber wir erfahren auch viel über Uwe Krohn.
Z. B. wie seine Hotelkarriere bei Dieter Müller sowie dessen
damaligen Astron Hotels begann und sich über 20 Jahre bei H-Hotels
fortsetzte. Bernd Fritzges Karriere war durch seinen Großvater wie
auch Vater geprägt, die beide Großgastronomen in Berlin bzw.
Hamburg waren. So legte Bernd dann auch mit nur 18 Jahren los und
ging schnell eigene gastronomische Wege. Irgendwann ergriff ihn das
Veranstaltungsgen komplett und schreitete in dem Verband der
Veranstaltungsorganisatoren VDVO sowie MICE DESK bis heute fort.
Viel spannender Gesprächsstoff also für einen witzigen
Ohrenschmaus! Wir wünschen 'Gutes Hören'!