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#MehrWertWissen für die Hotellerie und Gastronomie Podcast
Thomas Lerch: Kommt ein Bayerischer Hof geflogen #126

Thomas Lerch: Kommt ein Bayerischer Hof geflogen #126

#MehrWertWissen für die Hotellerie und Gastronomie vor 1 Monat

Zwei Jahre nach unserem Erstling treffen wir uns wieder im Allgäu zum Schnacken. Und Thomas Lerch hat neben einem Rückblick auch eine exklusive Meldung mitgebracht: Das Hotel Bayerischer Hof Lindau wird Teil der Lerch Genusswelten...

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Im August 2024 entspannten Schatzerl und ich uns mit Fips Senior
auf dem Campingplatz Hopfensee. So entstand der erste
Hotelier.de-Podcast mit Thomas Lerch in seinem nahegelegenen Hotel
Sommer in Füssen. Fast auf den Tag genau zwei Jahre später trafen
wir uns 2,82 Kilometer Luftlinie entfernt auf seinem Campingplatz
Brunnen. Auch dieser gehört zu den Lerch Genusswelten, die Thomas
zusammen mit seiner Familie aufgebaut hat. Im anhängigen Restaurant
Brunnenstüberl ließen wir mit Blick auf den herrlichen Forggensee
die letzten zwei Jahre Revue passieren. Wie kam es zur
Camping-Erweiterung des Lerch-Imperiums, warum wurde das erste
Hotel Jordanbad nach 22 Jahren abgegeben und was wurde weiterhin
alles für die Mitarbeiter getan? Und als ob das nicht spannend
genug sei, hat Thomas noch eine sensationelle Meldung exklusiv
kundgetan: Die Lerch Genusswelten übernehmen die Hotels Bayerischer
Hof sowie Reutemann-Seegarten in Lindau! Wie kam es zu diesem Deal
an diesem nicht zu toppenden Standort? Gutes Hören!