Alles über Protein – was die Wissenschaft wirklich sagt

Protein ist aktuell überall.


Protein-Pudding, Protein-Chips, Protein-Eis – und gleichzeitig
halten sich Mythen wie: „Zu viel Protein schadet den Nieren“ oder
„Der Körper kann nur 30 Gramm Protein auf einmal aufnehmen“.





Aber was stimmt eigentlich wirklich?


In dieser Folge schauen wir uns an, was die Wissenschaft aktuell
zum Thema Protein sagt – ohne Fitness-Marketing, ohne Extreme und
ohne Panikmache.





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Quellen:


Morton et al. (2018) - DOI: 10.1093/ajcn/nqy155


Schoenfeld & Aragon (2018) - DOI: 10.1186/s12970-018-0215-1


Antonio et al. (2016) - DOI: 10.1186/s12970-016-0152-6


Jäger et al. (2017) - DOI: 10.1186/s12970-017-0177-8


Moore et al. (2009) - DOI: 10.3945/ajcn.2008.26401