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#MehrWertWissen für die Hotellerie und Gastronomie Podcast
Rückblick auf OMR und Smart Hospitality Excellence Forum 2026 #119

Rückblick auf OMR und Smart Hospitality Excellence Forum 2026 #119

#MehrWertWissen für die Hotellerie und Gastronomie vor 5 Monaten

Meine dritte Mitmoderation und erster OMR-Besuch stehen in dieser Folge im Mittelpunkt. Und natürlich gibt der andere Moderator Sascha Dalig seinen Senf dazu ;-)

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27:22

2024 bekam ich die einmalige Chance mit Sascha Dalig ein neues
Hotelevent zu moderieren. Das Smart Hospitality Excellence Forum
ist seitdem weder aus unserem noch aus anderen Kalendern
wegzudenken. Die dritte Ausgabe im Falkenstein Grand Königstein
brachte prominente Vorträger wie Sven Liebert vom Bundesverband der
Deutschen Tourismuswirtschaft auf die Bühne. Aber auch die neue
Einleitung von uns Saschas unter dem Motto 'Dalig & Brennzlich
- jetzt knallts!' kam gut an. Auch wenn die Themen Abhängigkeit von
Portalen, Prozesskette Tod oder Bildrechte-Gefahren durch KI nicht
zwangsläufig leicht zu verdauen waren. Lasst Euch durch ein
Kurzstatement von Sascha Dalig und weiteren Eindrücken meinerseits
einfach mitnehmen. Mein zweites besuchtes Event, aber ohne Dalig,
war die berühmt-berüchtigte OMR in Hamburg. Phantastisch was
Philipp Westermeyer samt Team da auf die Beine gestellt hat. Ein
Mega-Auflauf an bekannten Menschen wie Tom Brady, Wladimir
Klitschko, Christoph Kramer, Steffen Henssler oder Lea-Sophie
Cramer, Verena Pausder oder Janin Ullmann. Welche Rolle die
Hotellerie gespielt hat, wie ich Sebastian Herbst von 25hours über
den Weg gelaufen und welches das beste mir bekannte
F&B-Pfandsystem bei Großveranstaltungen ist; Gutes Hören!