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Beschreibung
vor 3 Wochen
Ausbildungskrise in der Hospitality – Wer trägt die
Verantwortung?
«Wir finden keinen Nachwuchs.» Dieser Satz begegnen in Seminaren,
in Beratungsgesprächen, auf Konferenzen. Immer wieder. Und immer
wieder frage wir: Wer hat das Problem eigentlich – die Jugend
oder die Betriebe?
Die Antwort ist unbequem: Beide. Und genau darüber sprechen Ljubo
Vuljaj und Michael Gehring in der nächsten Episode des
Podcasts
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