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Beschreibung
vor 3 Wochen
Lebensmittelüberwachung ist nicht überall gleich und genau das
macht diese Folge besonders spannend. Zu Gast ist Jo Riehle, Leiter
des Fachbereichs Lebensmittelsicherheit und Zoonosen am Institut
für Hygiene und Umwelt Hamburg. Gemeinsam schauen wir darauf, wie
sich die Arbeit in Hamburg und Stuttgart unterscheidet, wo die
Gemeinsamkeiten und die Herausforderungen liegen und wie sich die
Behörden gegenseitig unterstützen.
macht diese Folge besonders spannend. Zu Gast ist Jo Riehle, Leiter
des Fachbereichs Lebensmittelsicherheit und Zoonosen am Institut
für Hygiene und Umwelt Hamburg. Gemeinsam schauen wir darauf, wie
sich die Arbeit in Hamburg und Stuttgart unterscheidet, wo die
Gemeinsamkeiten und die Herausforderungen liegen und wie sich die
Behörden gegenseitig unterstützen.
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