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#04 Vitamin C

#04 Vitamin C

Ernährung Plus – Der FoodCast vor 5 Jahren
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21:03
In der vierten Folge dreht sich bei Alica und Marc alles rund um
das wohl bekannteste Vitamin – das Vitamin C oder auch
Ascorbinsäure. Wie wurde es entdeckt, wo ist am meisten Vitamin C
drin und warum ist es für Sportler besonders wichtig? Interviewgast
ist heute Prof. Dr. Andreas Hahn, Ernährungs- und
Lebensmittelwissenschaftler am Institut für
Lebensmittelwissenschaft und Humanernährung an der Leibniz
Universität Hannover. Ansonsten erkundigt sich Marc bei Alica wie
es ihr nach ihrem Bänderriss geht und was das für ihr Ziel, die
Teilnahme an den Olympischen Spielen in Tokio bedeutet.

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„#04 Vitamin C“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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