#37 Mikronährstoffversorgung bei Senioren

Der Sommer steht vor der Tür! Und damit halten wir uns traditionell
wieder mehr draußen auf und steigern so unser Wohlbefinden. Aber
wie sieht das eigentlich bei älteren Mitmenschen aus? Schließlich
werden wir alle immer älter, so hat sich die durchschnittliche
Lebenserwartung in den letzten 150 Jahren verdoppelt. Aber wir
wollen ja nicht nur älter, sondern vor allem gesund alt werden. Was
also können wir tun, dass wir auch mit zunehmendem Alter gesund und
leistungsfähig bleiben? Mikronährstoffe sollen da ein ganz
wichtiges Thema sein und darüber sprechen Manon und Marc in dieser
Folge mit Prof. Andreas Hahn vom Institut für
Lebensmittelwissenschaft und Humanernährung an der Leibniz
Universität Hannover.