#48 NUDGING – Trend oder Manipulation?
vor 1 Jahr
In dem FoodCast geht es um alles, was mit Essen, Lebensmitteln und
Gesundheit zu tun hat. Von allgemeinen Tipps rund um unser
Wohlbefinden bis zu den neusten Trends, wo es mit der Ernährung
hingeht. Manon Struck-Pacyna vom Lebensmittelverband Deutschland
Podcast
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In dem FoodCast geht es um alles, was mit Essen, Lebensmitteln und Gesundheit zu tun hat. Von allgemeinen Tipps rund um unser Wohlbefinden bis zu den neusten Trends, wo es mit der Ernährung hingeht. Manon Struck-Pacyna vom Lebensmittelverband Deutschla...
Beschreibung
vor 1 Jahr
Ostern ist vorbei, der Mai steht unmittelbar bevor, höchste Zeit
also für unsere April-Folge von ErnährungPlus. Manon und Marc
unterhalten sich darüber, was alles so in den Osternestern lag und
zwischen Schokolade und bunten Eiern kommt die Frage auf: Wie
gesund sind diese Traditionen eigentlich – und könnte sich das in
Zukunft ändern? Denn in dieser Folge des Foodcasts geht’s um
Nudging – ein Begriff, der für viele noch neu ist, aber schon
längst unseren Alltag beeinflusst. Was das genau ist und wie
kleine, gezielte Anstupser unser Verhalten in eine vermeintlich
gesündere oder vernünftigere Richtung lenken können - von
Supermarktregalen über Duftmarketing bis zur Organspende: Wo ist
Nudging vielleicht sinnvoll und ab wann wird es zur Manipulation?
Das klären Manon und Marc mit Prof. Dr. Gerd Gigerenzer, er
ist Psychologe und emeritierter Direktor
des Max-Planck-Institut für Bildungsforschung in der
Abteilung Adaptives Verhalten und Kognition und gilt als
großer Kritiker des Nudging-Ansatzes. #ErnährungPlus #Foodcast
#Podnews #Ernährungspodcast #nudging
also für unsere April-Folge von ErnährungPlus. Manon und Marc
unterhalten sich darüber, was alles so in den Osternestern lag und
zwischen Schokolade und bunten Eiern kommt die Frage auf: Wie
gesund sind diese Traditionen eigentlich – und könnte sich das in
Zukunft ändern? Denn in dieser Folge des Foodcasts geht’s um
Nudging – ein Begriff, der für viele noch neu ist, aber schon
längst unseren Alltag beeinflusst. Was das genau ist und wie
kleine, gezielte Anstupser unser Verhalten in eine vermeintlich
gesündere oder vernünftigere Richtung lenken können - von
Supermarktregalen über Duftmarketing bis zur Organspende: Wo ist
Nudging vielleicht sinnvoll und ab wann wird es zur Manipulation?
Das klären Manon und Marc mit Prof. Dr. Gerd Gigerenzer, er
ist Psychologe und emeritierter Direktor
des Max-Planck-Institut für Bildungsforschung in der
Abteilung Adaptives Verhalten und Kognition und gilt als
großer Kritiker des Nudging-Ansatzes. #ErnährungPlus #Foodcast
#Podnews #Ernährungspodcast #nudging
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