#49 Orthorexie
vor 11 Monaten
In dem FoodCast geht es um alles, was mit Essen, Lebensmitteln und
Gesundheit zu tun hat. Von allgemeinen Tipps rund um unser
Wohlbefinden bis zu den neusten Trends, wo es mit der Ernährung
hingeht. Manon Struck-Pacyna vom Lebensmittelverband Deutschland
Podcast
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In dem FoodCast geht es um alles, was mit Essen, Lebensmitteln und Gesundheit zu tun hat. Von allgemeinen Tipps rund um unser Wohlbefinden bis zu den neusten Trends, wo es mit der Ernährung hingeht. Manon Struck-Pacyna vom Lebensmittelverband Deutschla...
Beschreibung
vor 11 Monaten
Der Sommer steht vor der Tür – und damit begegnen uns überall
wieder Diät-Tipps, vermeintlich gesunde Ernährungstrends und das
Ideal der „perfekten Sommerfigur“. Ein gesunder Lebensstil ist ja
grundsätzlich nichts Schlechtes, aber was, wenn das Streben nach
gesunder Ernährung zwanghafte Züge annimmt? In dieser Folge von
ErnährungPlus sprechen Manon und Marc über Orthorexie - eine
Essstörung, die oft unbemerkt bleibt. Dabei geht es um das
krankhafte Verlangen, sich ausschließlich gesund zu ernähren. Was
genau Orthorexie ist, wie sich der Alltag damit anfühlt und welche
Warnzeichen wir bei uns selbst oder bei anderen ernst nehmen
sollten, erklärt Nils Binnberg, Journalist, Autor und selbst
ehemaliger Betroffener. In seinem Buch „Ich habe es satt! Wie uns
Ernährungsgurus krank machen“ beschreibt er seinen Weg in und aus
der Orthorexie.
wieder Diät-Tipps, vermeintlich gesunde Ernährungstrends und das
Ideal der „perfekten Sommerfigur“. Ein gesunder Lebensstil ist ja
grundsätzlich nichts Schlechtes, aber was, wenn das Streben nach
gesunder Ernährung zwanghafte Züge annimmt? In dieser Folge von
ErnährungPlus sprechen Manon und Marc über Orthorexie - eine
Essstörung, die oft unbemerkt bleibt. Dabei geht es um das
krankhafte Verlangen, sich ausschließlich gesund zu ernähren. Was
genau Orthorexie ist, wie sich der Alltag damit anfühlt und welche
Warnzeichen wir bei uns selbst oder bei anderen ernst nehmen
sollten, erklärt Nils Binnberg, Journalist, Autor und selbst
ehemaliger Betroffener. In seinem Buch „Ich habe es satt! Wie uns
Ernährungsgurus krank machen“ beschreibt er seinen Weg in und aus
der Orthorexie.
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