#54 Ernährung für starke Knochen

Der Oktober neigt sich dem Ende zu und mit Halloween steht das
nächste Herbst-Highlight vor der Tür. Zwischen Laternen, Kürbissen
und kleinen Gespenstern lohnt sich in dieser Jahreszeit aber auch
ein Blick auf ein anderes, oft übersehenes Thema: unsere Knochen.
Denn am 20. Oktober war Weltosteoporosetag – ein Anlass, der uns
daran erinnern soll, wie wichtig starke Knochen für ein aktives und
gesundes Leben sind. Osteoporose, auch als Knochenschwund bekannt,
betrifft in Deutschland Millionen Menschen – jede dritte Frau und
jeder fünfte Mann über 50 sind betroffen. Grund genug für Manon und
Marc, in dieser Folge von ErnährungPlus genauer hinzusehen: Welche
Rolle spielt Ernährung für unsere Knochengesundheit? Welche
Nährstoffe sind besonders wichtig – und worauf sollten wir im
Alltag achten, damit unsere Knochen uns langfristig tragen?
Antworten auf diese Fragen gibt Prof. Martin Smollich, Experte für
Ernährungsmedizin und Autor zahlreicher Fachbücher. Gemeinsam mit
ihm sprechen Manon und Marc über Calcium, Vitamin D, Magnesium,
Eiweiß und viele weitere Bausteine, die unser Skelett stark halten.