#12 Wein, Wahrheit oder Pflicht - Petra Egger & Sabine David

In dieser Live-Ausgabe von „Wein, Wahrheit oder Pflicht?“ spricht
Georg Hoffelner mit zwei prägenden Stimmen des jungen Kärntner
Weinbaus: Petra Egger vom Weingut Sternberg und Sabine David vom
Weinhof vlg. Ritter. Im Mittelpunkt steht eine Region, die lange
unterschätzt wurde – und gerade deshalb besonders spannend ist.
Kärnten, historisch eines der ältesten Weinbaugebiete Österreichs,
erlebt aktuell eine Art Neustart. Die beiden Winzerinnen erzählen,
warum hier vor allem Quereinsteiger den Ton angeben, wie viel Mut
es braucht, in einem „Cool Climate“-Gebiet Wein zu machen, und
weshalb gerade diese kühlen, säurebetonten Stilistiken
international immer gefragter werden.