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  3. Knoll (v)ermittelt – Der Podcast Podcast
  4. Paul Ivić: Du wirst, was du isst.
Paul Ivić hat einen Michelin-Stern und erklärt bei Andi Knoll, wie
man mit drei Euro gut kocht. Er redet über Lebensmittel, die wir
wegwerfen, obwohl sie uns gesund halten würden, über Bio-Gemüse als
Haltung statt Luxus und darüber, warum der Satz “du wirst, was du
isst” bei ihm kein Spruch ist, sondern Prinzip. Ein Gespräch, das
ernst ist, ohne belehrend zu werden.

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„Paul Ivić: Du wirst, was du isst.“

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