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Cecilia Havmöller: Die erstaunliche Erfolgsgeschichte von Veganista

Cecilia Havmöller: Die erstaunliche Erfolgsgeschichte von Veganista

Knoll (v)ermittelt – Der Podcast vor 3 Tagen

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Mit zwölf Jahren wurde Cecilia Havmöller vegan – und ihr Opa war
davon alles andere als begeistert. Heute ist sie Gründerin von
Veganista. Bei Andi Knoll erzählt sie, wie sie und ihre Schwester
ein Geschäft anmieteten, bevor sie überhaupt wussten, wie veganes
Eis gelingt – und vom Moment, in dem sie den Code endlich geknackt
haben. Sie spricht über mittlerweile mehr als 600 Sorten, schräge
Experimente wie Spargel- oder Knoblauch-Eis und über die
Schattenseiten des Erfolgs: Anfeindungen, Drohbriefe und sogar
Betriebsspionage. Denn tatsächlich schlichen sich Leute in den
Produktionsbereich und machten heimlich Fotos. Eine Folge über
Sturheit, Kreativität, verrückte Eissorten – und die Frage, warum
Vegan bis heute polarisiert.