Wie bist du auf die Ananas gekommen, Michelle Spitzer?

Costa Rica ist das Land mit der größten biologischen
Artenvielfalt.


Doch es gibt da auch ein Problem.Der Ananasanbau verursacht mit
2.9 Millionen Tonnen Exportvolumen (*Statista 2022) eine Menge
Abfall. Dieser wird meist verbrannt.


In dieser Episode erzählt Michelle Spitzer, Co-Founderin des
Start-ups eco:fibr, wie sie auf die Ananas gekommen ist und wie
sie mit den Resten der Ananas die Verpackungsindustrie
revolutionieren wollen.


Zu Beginn der Episode sprechen wir über die Entstehung und
Finanzierung des Start-ups, in der Mitte gibt es den gewohnten
Deep Dive in die Modegeschichte und am Ende erzählt Michelle, was
sie sich mehr in der Start-Up Scene wünscht und was es mit einer
besonderen "Chips"-Kette auf sich hat.


Zusatzinfo:Das Gespräch wurde im September 2024 aufgenommen.
Seitdem hat eco:fibr weitere Investoren gewonnen und freut sich
weiterhin auf Zusammenarbeit mit Businessangels und Family
Offices.


Den Link zum nachhaltigen Kettenlabel findest du hier: JUKSEREI


Wer weitere Themen und Labels findest du auf MACHOSE


Hier geht es zur Webseite von eco:fibr


PS: Die Tonqualität ist dieses Mal zwischen Québec und Hannover
nicht optimal gewesen. Besseres Equipment ist in den nächsten
Folgen am Start :)