67. Diese 10 Lebensmittel entscheiden über deine Gesundheit - inkl. 1 Geheimtipp

Ernährst du deinen Körper wirklich… oder beschäftigst du
ihn nur?


Die meisten Menschen zählen Kalorien. Aber dein Körper denkt
nicht in Kalorien. Er denkt in Nährstoffen.


Und genau hier liegt das Problem:Du kannst satt sein… und
trotzdem unterversorgt.





Hier sind die Links zu den Produkten für den
Joghurt:


Joghurt Zubereiter inkl. Gläser


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Bio Inulinpulver


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Lebende Joghurtkulturen L. Reuteri Pulver
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Lactobacillus Reuters Kapseln


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DAS REZEPT für L. reuteri-Joghurt


Ergibt: ca. 8 Portionen à 120 ml


Was du brauchst


Joghurtzubereiter

Glas- oder Keramikschüssel (für ca. 1 Liter) - Kein Plastik!






Zutaten


1 gestrichenen Esslöffel Inulin

1 Kapsel L. reuteri (oder Pulver laut Anleitung)

1 Liter H-Milch (A2 Milch ist am besten)



(A2 Milch ist viel besser verträglich)





Vorbereitung


Spüle die Schüssel, Gläser und alle Utensilien gründlich mit
heißem Wasser, um unerwünschte Bakterien zu
vermeiden.





Zubereitung (Schritt für Schritt)



Inulin einrühren Gib 1 gestrichenen Esslöffel
Inulin in die Schüssel




Starterkultur hinzufügen Öffne die L.
reuteri-Kapsel oder das Tütchen und gib den Inhalt dazu.




Vormischen (wichtig!)
Füge etwa 2 Esslöffel H-Milch hinzu und rühre alles zu einer
glatten Masse, damit keine Klümpchen
entstehen.




Restliche Flüssigkeit einrühren Gib nun die
restliche H-Milch dazu und verrühre alles gut.




Abfüllen Fülle die Mischung in die
Joghurtgläser (vorher mit heißem Wasser ausgespült).






Fermentieren
Stelle den Joghurtzubereiter auf:



37 °C


36 Stunden

KühlenNach der Fermentation die Gläser in den
Kühlschrank stellen.

Verzehr


Täglich ca. 120 g (ca. 8 Esslöffel) essen






Optional verfeinern


Nach Geschmack kannst du hinzufügen:


Vanille

Beeren

Birkenzucker (Xylit)






Bin gespannt was du sagst!