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#54 Minnesota Starvation Experiment (3): Stoffwechselaufbau nach der Diät

#54 Minnesota Starvation Experiment (3): Stoffwechselaufbau nach der Diät

Capacity Conversations vor 7 Monaten

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21:33

Was braucht Dein Körper, damit der Stoffwechsel nach längerem
Energiemangel wieder hochfährt? Und was passiert, wenn er nach
Monaten der Restriktion endlich wieder mehr Energie bekommt?

Im dritten und letzten Teil meiner Serie
zum Minnesota Starvation
Experiment schauen wir uns genau das an: Was beim
Refeeding mit Hunger, Gewicht, Körperfett und Energieverbrauch
passiert – und warum das scheinbare Chaos danach nicht unbedingt
ein Fehler im System ist, sondern Teil seiner Regulation.

Wenn Du verstehen willst, warum biologischen Gegenregulationen
ums heftiger werden, je größer vorher die Kalorienrestriktion,
dann ist diese Folge für dich.

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QUELLEN

Keys et al. (1950) – The Biology of Human Starvation

Dulloo, Jacquet & Girardier (1997) – Poststarvation
hyperphagia and body fat overshooting in humans: a role for
feedback signals from lean and fat tissues

Dulloo et al. (2021) – Physiology of weight regain:
Lessons from the classic Minnesota Starvation Experiment on human
body composition regulation

Müller et al. (2015) – Metabolic adaptation to caloric
restriction and subsequent refeeding