Was wir übers Essen gelernt haben – 1 Jahr Ungewürzt

Folge #022 - Was wir übers Essen gelernt haben – 1 Jahr
Ungewürzt


Ein Jahr »Ungewürzt« liegt hinter uns.


Viele Gespräche.


Viele Gäste.


Viele Perspektiven auf Essen, Handwerk und Gastronomie.


Und vor allem: unglaublich viele Dinge, die wir selbst vorher so
nicht gesehen haben.


In dieser Folge sprechen wir über viele Erkenntnisse, welche wir
über das Jahr dazugewonnen haben und welche Folgen/Gäste uns
wirklich überrascht haben.


Vom Metzgerhandwerk bis Streetfood.


Vom Kaffee bis Barbecue.


Vom Teller bis zum Menschen dahinter.


Wir haben wirklich einiges sehen und erleben dürfen in diesem
Jahr.


Diese Folge ist ein ehrlicher Blick hinter die Kulissen unseres
ersten Podcast-Jahres – und ein kleines Dankeschön an alle Gäste
und Hörer, die Ungewürzt möglich machen. ️


Wenn du wissen willst, was sich nach einem Jahr Gesprächen mit
Produzenten, Gründern und Food-Menschen wirklich verändert hat,
dann hör gerne in die Folge rein!


Zum Schluss würden wir uns freuen, wenn ihr unseren Podcast noch
abonniert und uns auf Instagram folgt. So bleibt ihr immer auf
dem neusten Stand.


Wir freuen uns auf alles was noch vor uns liegt!


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