Podcaster
Episoden
23.11.2025
43 Minuten
Folge #017 - Grillen, kochen, lachen – Koch- &
Grillacademy in Gütersloh (Mit Patrick Speck)
In dieser Folge geht es heiß her – und zwar wortwörtlich!
Wir waren zu Gast in der Koch- und Grill-Academy in Gütersloh und
haben mit Patrick Speck über alles gesprochen, was Küche, Kohle
und kulinarische Kreativität so hergeben.
Patrick gibt uns spannende Einblicke in seinen Alltag zwischen
Kochlöffel, Grillzange und Genussmomenten – und erklärt, warum
Kochen nicht nur ein Handwerk, sondern eine echte Leidenschaft
ist.
Eine Folge für alle, die gerne essen, lachen und wissen wollen,
was in einer echten Koch- und Grill-Academy auch hinter den
Kulissen passiert. ️
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09.11.2025
54 Minuten
Folge #016 - Vom Korken bis zum Cocktail – Die Kunst des
guten Geschmacks (Mit Nicolas Schmetz)
In dieser Folge sprechen wir mit Nicolas
Schmetz, Weinsommelier, Barmeister und echter
Genussmensch.
Wir steigen ein in die Welt der Aromen, erfahren, was einen
wirklich guten Wein oder Cocktail ausmacht – und warum Genuss und
Handwerk so eng miteinander verbunden sind.
Wir reden über den Weg hinter die Bar, die Leidenschaft für
Qualität und warum in einem guten Glas oft mehr Geschichte
steckt, als man denkt.
Eine Folge für alle, die gute Getränke, ehrlichen Genuss und
inspirierende Geschichten lieben. ️
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25.10.2025
49 Minuten
Folge #015 - Vom BBQ zum Business – Grillen, Content und
Unternehmertum (Mit Joscha Bastians)
In dieser Folge geht’s heiß her: Wir sprechen mit
Grill-Influencer und Unternehmer Joscha
Bastians. Wir sprechen über den Weg von den ersten
Videos bis zur Übernahme von Grillstar, über Social Media,
Community, Unternehmertum, Erfolge, Rückschläge und wie aus
Leidenschaft ein echtes Business geworden ist.
Egal ob Grill-Hobbyist, Content-Creator oder Unternehmer – diese
Folge liefert Inspiration, Know-how und Aha-Momente rund um
Grillen, Branding & Unternehmertum.
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11.10.2025
57 Minuten
Folge #014 - Great Body, Great Food – über Ernährung,
Motivation und Erfolg (Mit Sebastian Hoppe)
In dieser Folge wird’s fit, motiviert und ehrlich: Zu Gast ist
Sebastian Hoppe, Inhaber von Great Body Gütersloh und Dynamics
Nutrition.
Wir sprechen über Ernährung, Motivation und Erfolg – und darüber,
wie man es schafft, gesunde Routinen wirklich in den Alltag zu
bringen.
Sebastian erzählt, wie er seine Leidenschaft für Fitness und
Ernährung zum Beruf gemacht hat, welche Rolle das Thema Mindset
dabei spielt und warum Disziplin oft wichtiger ist als
Motivation.
Egal, ob du selbst sportlich aktiv bist, dich für Ernährung
interessierst oder einfach wissen willst, was hinter Great Body
& Dynamics steckt – diese Folge liefert Inspiration,
Ehrlichkeit und ein paar überraschende Einblicke.
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28.09.2025
40 Minuten
Folge #013 - Koch-Fails & Küchenchaos – Unsere
ehrliche Beichte
Jeder kennt sie – diese Momente, in denen in der Küche einfach
ALLES schiefgeht… Von angebranntem Essen bis zu richtig
peinlichen Küchenkatastrophen!
In unserer neuen Folge sprechen wir über unsere größten
Koch-Fails, was dabei schiefgelaufen ist und was wir daraus
gelernt haben.
Ob es bei dir nur mal das Salzglas erwischt hat oder das ganze
Gericht ruiniert war – wir garantieren: Du wirst dich
wiedererkennen!
Verrate uns in den Kommentaren: Was war dein
schlimmster Küchen-Fail
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Über diesen Podcast
Roh, echt und später perfekt abgeschmeckt – das ist »Ungewürzt«,
dein neuer Podcast rund um die Welt des Essens und Trinkens. Alle
14 Tage sonntags nehmen Tobias und Sascha euch mit auf eine
kulinarische Reise. Ob Hersteller, Lieferanten, Gastronomen oder
Landwirte – wir sprechen mit den Menschen hinter den Produkten,
entdecken Trends und decken spannende Hintergründe auf. Gemeinsam
nehmen wir Themen ungewürzt unter die Lupe – und würzen sie mit
Wissen, Meinung und spannenden Insights. Jetzt abonnieren und keine
Folge verpassen!
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