#352 Sober-Bar-Chef betrunken am Steuer! Italiens Wein-Tabu bricht & KI-Diktat im Supermarkt

Die Woche war überraschend und skurril: Der Manager der
landesweit ersten Sober Bar in Schottland wird wegen Trunkenheit
am Steuer verhaftet – eine Nachricht, die die alkoholfreie
Community erschüttert. Währenddessen bricht im Piemont ein
uraltes Dogma: Die Region testet alkoholfreie Varianten von
Barbera und Dolcetto. Ist das die Rettung für den Export?





Auch im Handel herrscht Revolution: Wir analysieren das KI-Diktat
im Supermarkt, das unser Kaufverhalten drastisch verändert, und
blicken nach Brandenburg, wo automatisierte 24/7-Mini-Märkte den
ländlichen Raum erobern. Zudem gibt es eine ernste Warnung der
Brauerei Gutmann wegen Berstgefahr und ein juristisches Beben in
der Schweiz, wo Alpro den Slogan „This is not Milk“ nach einem
Gerichtsurteil streichen muss.





Host: Alexander Gottschalk (www.pinotpixel.com)





Shownotes:


(00:00:00) Junge Erwachsene bevorzugen Pub gegenüber
Fitnessstudio


https://www.thedrinksbusiness.com/2026/04/young-adults-say-pub-boosts-wellbeing-more-than-the-gym/


(00:02:56) Rémy Cointreau plant radikale strategische
Neuausrichtung
https://lebensmittelpraxis.de/lp-international/189-lpinternational-nachrichten/48271-frankreich-remy-cointreau-richtet-sich-strategisch-neu.html


(00:04:28) New Yorker Weinhändler nutzt US-Kellerbestände gegen
Import-Zölle


 
https://www.reuters.com/business/new-york-vintner-raids-us-wine-cellars-skirt-trumps-tariffs-2026-04-01/


(00:05:55) Britische Weingüter gründen Weinroute in Yorkshire


https://www.thedrinksbusiness.com/2026/04/yorkshire-vineyards-unite-to-launch-regional-wine-trail/


(00:07:32) AB InBev sichert sich Partnerschaft mit Bayer 04
Leverkusen


https://getraenke-news.de/ab-inbev-wird-bierpartner-von-bayer-04/


(00:08:45) Johnny Depp lanciert eigene Rum-Marke „Three Hearts
Rum“


https://nypost.com/2026/04/04/entertainment/johnny-depp-steps-out-for-rare-la-appearance-at-star-studded-launch-of-his-booze-brand/


(00:09:59) Handelsverband warnt vor Mehrwertsteuer-Experimenten
bei Lebensmitteln
https://lebensmittelpraxis.de/handel-aktuell/48243-debatte-koechelt-weiter-hde-warnt-vor-aenderungen-bei-mehrwertsteuer.html


(00:11:23) Breite Allianz fordert Aussetzen der Mehrwertsteuer
auf Grundnahrungsmittel


https://lebensmittelpraxis.de/handel-aktuell/48228-entlastung-fuer-verbraucher-ruf-nach-mehrwertsteuersenkung-fuer-lebensmittel-wird-lauter.html


(00:12:04) Brandenburg will automatisierte Mini-Supermärkte rund
um die Uhr öffnen


https://lebensmittelpraxis.de/handel-aktuell/48194-ladenoeffnungsgesetz-brandenburg-will-automatisierte-mini-supermaerkte-rund-um-die-uhr-oeffnen-lassen.html


(00:13:47) Studie belegt massiven Einfluss von KI auf den
Lebensmitteleinkauf


https://lebensmittelpraxis.de/handel-aktuell/48242-neue-studie-kuenstliche-intelligenz-kaufverhalten-drastisch-veraendert.html


(00:15:08) Schweizer Gericht verbietet Slogan „This is not Milk“
von Alpro


https://www.greenqueen.com.hk/swiss-court-plant-based-labelling-terms-banned-alpro-this-is-not-milk/


(00:16:24) Piemont experimentiert mit alkoholfreien Varianten
heimischer Rebsorten


https://winenews.it/en/from-barbera-to-dolcetto-piedmont-tests-dealcoholized-and-low-alcohol-wines-on-native-vine-varieties_586855/


(00:17:52) Brauerei Gutmann ruft alkoholfreies Weißbier wegen
Explosionsgefahr zurück


https://www.produktwarnung.eu/2026/04/04/rueckruf-berstgefahr-brauerei-gutmann-ruft-alkoholfreie-hefeweizen-zurueck/37655


(00:18:45) Deutsches Bier gewinnt Weltmeistertitel für
alkoholfreies Hefeweizen


https://www.augsburger-allgemeine.de/bayern/bestes-alkoholfreies-weissbier-der-welt-aus-neuhaus-pegnitz-bayern-brauerei-kaiser-braeu-09-04-111761738


(00:20:13) Manager von Schottlands erster alkoholfreier Bar wegen
Trunkenheitsfahrt verurteilt


https://www.heraldscotland.com/news/26008976.manager-scotlands-first-sober-bar-convicted-drink-driving/