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  4. #370 Stürmische Zeiten! ️ drohender Super El Niño, Millionen-Betrug vor Gericht & 700.000$ Sake aus dem All
Heute wird’s stürmisch. Nach Jahren des Wartens steht der
spektakuläre Millionen-Betrugsfall um den Online-Händler 1855.com
endlich vor Gericht. Währenddessen warnen Klimaforscher:innen vor
den verheerenden globalen Folgen eines drohenden „Super El Niño“
- auch für eine kriselnde Weinbranche. Wie real die Krise bereits
ist, zeigt der US-Weinriese Gallo mit einer historischen
Standortschließung.

Im Kontrast dazu stehen astronomische Summen und exklusive
Raritäten: Eine im Weltall gereifte Flasche Dassai-Sake erzielt
bei einer Versteigerung historische 700.000 Dollar! Außerdem sind
die ersten 5.000 Flaschen aus dem privaten Weinberg des Papstes
fertiggestellt, das Spitzenrestaurant Noma läutet in Kopenhagen
seine nächste Ära ein und New York feiert den NBA-Titel der
Knicks (Off-Topic - ich weiss schon!).

Darüber hinaus beleuchten wir die harten wirtschaftlichen Fakten:
Südkoreas Alkohol-Ausgaben stürzen so tief wie seit sieben Jahren
nicht mehr, eine neue britische Glassteuer bedroht kleine
Betriebe und neue Studien entfachen eine hitzige Debatte um die
gesundheitlichen Risiken ab dem ersten Glas. Und was Heißhunger
mit Alkoholkonsum zu tun hat, klären wir am Ende der Folge.

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Host: Alexander Gottschalk (www.pinotpixel.com)

Shownotes:

(00:00:00) Die New York Knicks sind NBA Champions

(00:01:18) Klimaforschung warnt weltweite Getränkeindustrie vor
verheerendem „Super El Niño“

https://www.thedrinksbusiness.com/2026/06/are-we-about-to-see-a-super-el-nino/

(00:02:53) Kalifornischer Weinriese Gallo schließt große
Produktionsstätte und entlässt Mitarbeitende

https://www.thestreet.com/retail/e-j-gallo-winery-closes-historic-facility-lays-off-staff

(00:03:59) Österreich verschärft Verordnungen im Kampf gegen
gefährliche Rebenkrankheit

https://www.der-winzer.at/fachartikel/weinbau/2026/aktueller-stand-zur-quarantaene-krankheit-flavescence-doree.html

(00:05:00) Spektakulärer Millionen-Betrug um Weinhändler 1855.com
endlich vor Gericht

https://www.meininger.de/wein/handel/betrugsfall-um-1855com-vor-gericht

(00:06:01) Alkohol-Ausgaben in Südkorea mit stärkstem Rückgang
der letzten sieben Jahre

https://www.thedrinksbusiness.com/2026/06/alcohol-spending-in-south-korea-posts-sharpest-drop-in-seven-years/

(00:07:06) Weinregion Soave beschließt radikale Reform ihrer
Qualitätsstatuten

https://www.meininger.de/wein/politik-und-verbaende/revolution-soave

(00:08:34) Erste 5.000 Flaschen aus privatem Weinberg des Papstes
fertiggestellt

(00:09:38) Exklusive Flasche des im Weltall gereiften Dassai-Sake
für 700.000 Dollar versteigert

https://sumikai.com/nachrichten-aus-japan/erster-im-weltall-gebrauter-sake-erzielt-in-japan-eine-rekordsumme-376735/

(00:11:04) Neue britische Glassteuer bedroht Existenz zahlreicher
Betriebe

https://www.gov.uk/guidance/extended-producer-responsibility-for-packaging-who-is-affected-and-what-to-do

(00:13:02) Podcaster Steven Bartlett wehrt sich gegen Spott über
seinen Wein-Fail

(00:15:01) Neue Langzeitstudie sieht drastische
Gesundheitsrisiken bereits ab dem ersten täglichen Glas

https://www.nytimes.com/2026/06/09/well/alcohol-health-risks-study.html

(00:16:05) Gegenstudie widerspricht Warnungen vor moderatem
Alkoholkonsum

https://tomwark.substack.com/p/no-increased-risk-of-cancer-death-from-moderate-alcohol-consumption

(00:17:01) Kulturwissenschaftler sieht trotz Sober-Curious-Trend
klare Grenzen für totale Nüchternheit

https://lebensmittelpraxis.de/zentrale-management/48876-interview-mit-kulturwissenschaftler-alkohol-ist-sozialer-schmierstoff-warum-die-nuechternheitsbewegung-grenzen-hat.html

(00:18:57) Alkohol steuert Heißhungerattacken auf salzige und
herzhafte Snacks auf neurologischer Ebene

https://www.foxnews.com/health/drinking-alcohol-may-influence-cravings-certain-foods-surprising-way-study-suggests

(00:19:53) Legendäres Spitzenrestaurant Noma läutet in Kopenhagen
die nächste Ära ein

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Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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