Feierabendgerichte, Sauerteig & Anti-Lebensmittel - Mit Maya Leinenbach (Figreenmind)

Heute sitzt Hanna ausnahmsweise nicht mit Zora vor dem Mikro – die
ist nämlich im wohlverdienten Urlaub. Stattdessen hat sie eine
besondere Gästin dabei: Maya Leinenbach – Foodbloggerin,
Unternehmerin und Autorin, die durch ihren Social-Media-Kanal
Fitgreenmind bekannt wurde. Kennengelernt haben sich die beiden auf
einem Event bei Jamie Oliver – für beide ein prägendes Erlebnis.
Und genau dort beginnt auch das Gespräch. Maya erzählt, wie aus
einer spontanen Idee während der Pandemie plötzlich eines der
erfolgreichsten Food-Profile Deutschlands wurde. Drei Jahre lang
hat sie jeden Tag auf Instagram gepostet und sich so eine riesige
Community aufgebaut. Hanna will natürlich alles wissen: Wie sieht
der Alltag einer Food-Influencerin wirklich aus? Woher kommen die
Rezeptideen? Und wie schafft man es, ständig neuen Content zu
produzieren, ohne durchzudrehen? Außerdem sprechen die beiden über
den Umgang mit der eigenen Community, über Wertschätzung gegenüber
den Follower:innen – und über den erfolgreichsten Post, den Maya je
veröffentlicht hat. Im Dreierlei verraten Hanna und Maya ihre
liebsten schnellen Feierabendgerichte, die auch nach einem langen
Tag noch funktionieren. Und bei den schnellen Bissen wird es
gewohnt ehrlich: Maya erzählt, bei welchem Lebensmittel sie absolut
nicht versteht, warum Menschen es kaufen – und natürlich wird auch
die große Frage geklärt: Team Pizza Hawaii oder nicht? Beim
Feierabendbier geht es schließlich darum, wie Maya nach einem
vollen Tag zwischen Küche, Kamera und Community wieder runterkommt.
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