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À table! - Der Frankreich-Podcast Podcast
Périgord – Frankreichs geheimnisvolle Genussregion mit Karin Denzler

Périgord – Frankreichs geheimnisvolle Genussregion mit Karin Denzler

À table! - Der Frankreich-Podcast vor 7 Monaten

Eine Schweizer Wanderführerin erzählt, warum diese Region im Südwesten Frankreichs so besonders ist.

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„Es kann geschehen, dass Frankreich eines Tages aufhört zu
existieren, aber das Périgord wird überleben.“ So schrieb Henry
Miller über eine Region im Südwesten Frankreichs, die viele vom
Namen kennen, aber nur wenige wirklich bereist haben. In der
zehnten Folge von „À table! Der Frankreich-Podcast“ spreche ich mit
Karin Denzler. Die Schweizerin ist Wanderführerin und seit vielen
Jahren im Périgord zu Hause. Sie erfahren, – warum es an der
Dordogne so viele Burgen gibt und was Joséphine Baker mit dem
Château des Milandes verbindet – wie Menschen in den Felswohnungen
von La Roque Saint-Christophe gelebt haben – woran man einen guten
Produzentenmarkt erkennt und was eine Brocante von einem
Vide-Grenier unterscheidet – wie man auf alten Pfaden durch das
Périgord noir wandert – welche Rolle Trüffel, Walnüsse, Gans und
Ente in der Küche spielen Ein Gespräch über Geschichte, Märkte und
Lebenskunst – und ein guter Einstieg, wenn Sie das Périgord mit
Zeit und Genuss entdecken möchten. Wenn Sie Lust bekommen haben,
das Périgord zu entdecken, finden Sie bei Tour Exquisit sorgfältig
kuratierte Reiseideen für Frankreich. Diese bilden die Grundlage
für ein individuelles Angebot, das wir im persönlichen Austausch
mit Ihnen entwickeln. Entdecken Sie unsere Reisen auf:
https://tourexquisit.de Wenn Ihnen diese Folge gefallen hat,
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