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  4. 8. Mit Vielfalt gegen Pilzbefall: Von Kaffeeplantagen und umweltfreundlichen Anbaumethoden
8. Mit Vielfalt gegen Pilzbefall: Von Kaffeeplantagen und umweltfreundlichen Anbaumethoden

8. Mit Vielfalt gegen Pilzbefall: Von Kaffeeplantagen und umweltfreundlichen Anbaumethoden

Curare, Kautschuk, Stevia - eine koloniale Spurensuche über das Pflanzensammeln vor 7 Monaten
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Kaffee ist aus dem Leben vieler Menschen nicht mehr wegzudenken.
Wie kam es, dass sich Kaffee von seinem Ursprungsland Äthiopien
in die ganze Welt ausbreitete und welche Rolle spielten die
Kolonialmächte dabei?

Der hohe Kaffeekonsum fordert seinen Tribut an der Natur, denn
auch für Kaffee wird Regenwald gerodet und es werden Plantagen
angelegt. Wie kann Kaffeeanbau erfolgen und trotzdem die
Artenvielfalt geschützt werden? Dazu haben wir mit einem
Kaffeeproduzenten aus Honduras gesprochen.

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„8. Mit Vielfalt gegen Pilzbefall: Von Kaffeeplantagen und umweltfreundlichen Anbaumethoden“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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