4. Von Orchideen, Vanille und Vogelmist
Curare, Kautschuk, Stevia - eine koloniale Spurensuche über das
Pflanzensammeln
18 Minuten
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Curare, Kautschuk, Stevia
Beschreibung
vor 3 Jahren
Orchideen sind eine der schönsten Ausdrucksformen der
Artenvielfalt und außer ihrer Schönheit liefern sie unter anderem
auch einen sehr edlen Geschmack: Denn Vanille ist auch ein
Orchideengewächs.
Die Geschichte von Vanille ist untrennbar mit der Kolonialzeit
und
Botanischen Gärten verbunden. Indigene in Mittelamerika nutzten
Vanille als Gewürz und schätzten sie. Spanische Kolonisator*innen
brachten sie nach Europa. Aber was hat das mit Vogelmist und
Humboldt zu tun?
Bild: A. v. Humboldt auf einem Gemälde von Weitsch (CC-0)
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