#251 Der Orden der Gastrosophen

Wir begehen die 251. Zusammenkunft von „Verkocht & Abgedreht“ –
und man spürt: Über diesem Werk liegt inzwischen ein Hauch des
Mystischen. Und doch sind Koch und Fernsehmann keine Zauberer,
sondern Männer von ganz gewöhnlichem Schlag. Bruder Recky bringt
uns Kunde aus den dampfenden Hallen der Küche, berichtet von
Flammen, Pfannen und jenen kleinen Dramen zwischen Salz und
Saucenspiegel. Seine Erzählungen sind wie Gewürze: pikant,
überraschend, mitunter scharf, doch stets nahrhaft für Geist und
Gaumen. Bruder Daniel hingegen schreitet durch die Gewölbe des
unnützen Wissens, beladen mit Fakten, die kein Mensch zu brauchen
scheint – und die doch in ihrer Absurdität leuchten wie kleine
Kerzen in der Dunkelheit. Er trägt sie mit Ernst und Hingabe, als
wären es heilige Schriftrollen, und siehe da: Auch das scheinbar
Überflüssige findet seinen Platz im großen Gefüge. So erkennen wir,
Brüder und Schwestern: Das Mystische erwächst nicht aus
Übernatürlichem, sondern aus Beständigkeit. Aus der wiederkehrenden
Stimme. Aus der Treue zum eigenen Klang. Aus der Gemeinschaft, die
lauscht. Und aus dem Gewöhnlichen erwächst, mit der Zeit, etwas
beinahe Heiliges… Reinhören, Recky & Daniel