Nachhaltigkeitsforscherin Antje Risius - die Folgen der menschlichen Ernährung für unseren Planeten

Antje Risius ist Professorin für Nachhaltige Ernährung und
Versorgung an der Hochschule Fulda. Außerdem forscht sie mit
ihrer Nachwuchsgruppe an der Universität Göttingen zur
öffentlichen Gesundheit mit Fokus auf Mensch, Tier und Natur, die
nach ihrem Ansatz eine Einheit bilden und gemeinsam betrachtet
werden müssen – One Health. Um die Gesundheit von Mensch, Tier
und Umwelt zu schützen, spielt die menschliche Ernährung eine
wichtige Rolle, darum geht es in dieser Folge. Außerdem geht
es um die Frage, inwiefern Antje Risius das Aufwachsen in einer
ländlichen Gegend in Norddeutschland geprägt hat und warum sie
die Geräusche eines Flusslaufs in Kanada aufzeichnet.


Link zur Umfrage:
https://evaluationsplattform.impactunit.de/show/1331


Infos zum Forschungsprojekt von Antje Risius:
https://www.fona.de/de/massnahmen/foerdermassnahmen/nachwuchsgruppen-klima-umwelt-gesundheit/WeAreOne.php


Infos zur Intervention im Forum Wissen:
https://www.forum-wissen.de/leben-im-anthropozaen/


Infos zu DJ und Umweltaktivist Dominik Eulberg:
https://dominik-eulberg.de/