Solltest du auf Gluten verzichten? Alles über Gluten und seine Auswirkung!

In Folge 5 geht’s um Gluten: warum es heute in so vielen
Lebensmitteln steckt und was das für Bauch & Wohlbefinden
bedeuten kann. 


Wir erklären leicht verständlich, wie häufige Glutenkontakte die
schützende Darmwand reizen können, weshalb Beschwerden sehr
unterschiedlich ausfallen – und wieso manche Standardtests
trotzdem „alles okay“ melden. 


Statt Dogma gibt’s einen einfachen Fahrplan: Gluten für eine
begrenzte Zeit konsequent weglassen (mind. 6 Wochen, besser 3
Monate), beobachten, wie es dir geht, und danach informierte
Entscheidungen treffen. 


Außerdem sprechen wir darüber, warum der Verzicht manchen
schwerfällt („Brot macht Lust auf mehr“) und wie du das im Alltag
pragmatisch meisterst – ohne Panik, aber mit klaren Schritten.


Schickt uns eure Fragen und Themenwünsche – wir greifen sie in
den nächsten Folgen auf!


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