Faire Lebensmittelpreise für Verbraucher*innen und Bäuer*innen – wie muss Politik handeln?

Die Lebensmittelpreise sind rasant gestiegen. Das spüren
Verbraucherinnen und Verbraucher. Aber wer verdient daran? Die
Bäuerinnen und Bauern jedenfalls nicht. Am Bespiel Milch wird
deutlich, dass sie aktuell im Durschnitt 6 Cent je Liter
draufzahlen. Es heißt von der agrarindustriellen Seite immer
wieder, die Konsument*innen sind nicht bereit, mehr für
Klimaschutz, Artenvielfalt oder Tierwohl zu bezahlen. Das sieht
Lisa Völkel von der Verbraucherzentrale Bundesverband anders.
Elmar Hannen vom European Milk Board ist selber Milchbauer und
fordert Marktpolitik für eine bessere Markstellung der
Milcherzeuger*innen. Politik kann und muss jetzt handeln.


Herzlichen Dank an Lisa Völkel und Elmar Hannen für das Gespräch!


Feedback an: podcast@essen-mit-zukunft.de


Schnitt/Mixing: Felix Mennen


Diese Folge ist in Kooperation mit der Arbeitsgemeinschaft
bäuerliche Landwirtschaft e.V. und Germanwatch entstanden.


Korrektur: Lisa Völkel hat nicht die Berliner Tafel, sondern die
Ausgabestellen der Berliner Tafel koordiniert.