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  4. #337 Dry January 2026 - Zwischen "Gefängnis-Forderungen" und Cannabis-Rausch
Der Dry January 2026 ist vorbei - Zeit für eine gnadenlose
Abrechnung. In dieser Folge blicken wir auf die extremsten
Entwicklungen: Von französischen Wein-Traditionalisten, die
Alkoholfrei-Produzent:innen hinter Gitter sehen wollen, bis hin
zum massiven Trend in den USA, Alkohol durch Cannabis zu
ersetzen.

Warum scheitern die Brit:innen dieses Jahr schon am 10. Januar?
Wieso kostet alkoholfreier Wein in der Gastro plötzlich so viel
wie ein Hauptgang? Und was bedeutet es für unsere Kultur, wenn
sogar die Royal Navy und der Karneval "trockenlegen"? Wir
analysieren die neuesten Zahlen von Statista, Idealo und
internationalen Branchen-Insidern.

Host: Alexander Gottschalk (www.pinotpixel.com)

Shownotes:

(00:00:00) Die Psychologie des Verzichts

(00:06:39) Daten & Fakten

(00:09:33) Der "Substitutions-Effekt"

(00:12:59) Das Gastro-Dilemma & Die Preis-Falle

(00:17:24) Kultureller Ausblick

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Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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