#321 Inklusiver Genuss: Warum die EU vegane Begriffe & alkoholfreien „Gin“ killt

Willkommen im schönsten Bürokratie-Bermuda-Dreieck Europas:
Wörter, die nichts dürfen, Produkte, die alles könnten – und
Konsument:innen, die einfach nur Klarheit wollen.


In dieser Episode spreche ich über das Chaos rund um vegane
Produktnamen, die Aberkennung von Begriffen wie „Veggie Burger“,
und das EuGH-Urteil, das alkoholfreien Spirituosen verbietet,
sich Gin, Rum oder Vodka zu nennen.





Was steckt dahinter? Warum sind diese Alternativen so wichtig?
Und wo wird’s einfach nur absurd?





Ein tiefes, ehrliches und leidenschaftliches Schwelgen in einer
Genusswelt, die endlich für alle offen sein sollte.





Host: Alexander Gottschalk (www.pinotpixel.com)





Shownotes:


(00:00:00) Die Vegane Wortschlacht seit 2020


(00:06:41) Das macht alles keinen Gin mehr


(00:08:57) Warum diese Alternativen überhaupt wichtig sind


(00:12:31) Wie Gastro & Co damit umgehen


(00:16:33) Offener Diskurs gewünscht