Startseite
Podcasts
#MehrWertWissen für die Hotellerie und Gastronomie Podcast
Mit Olaf P. Beck und Noomi in SPO #111

Mit Olaf P. Beck und Noomi in SPO #111

#MehrWertWissen für die Hotellerie und Gastronomie vor 9 Monaten

Nach dem Weihnachtstrubel einfach mal nach St. Peter-Ording fahren, den rauen Nordseewind um den wehen lassen und den zweiten Podcast mit Olaf P. Beck aufnehmen. Geht mehr? Ja: Eine Liebliche passte auf, dass ich keine falschen Fragen stelle ;-)

0:00

37:31

Die Idee kam uns, weil es einfach nicht mit einem Termin passte.
Also beschlossen wir, dass ich nach Weihnachten in seine Wahlheimat
St. Peter-Ording komme. Dort könnten wir dreierlei erledigen: Seine
Fellnase Noomi kennenlernen, den zweiten Schnack nach 2021
aufnehmen und danach über Sachen quatschen, die nicht in die breite
Öffentlichkeit gehören. Bei den anderen haben wir keine
ausgelassen: Was hat sich seit unserem ersten Podcast in Olafs
Leben getan? So einiges: Er war bei Günther Jauchs 'Wer wird
Millionär'. Und weil Olaf dort auch über seine überwundene
Alkoholsucht berichtet hat, folgte ein Buch mit dem Titel
'Abgestürzt'. Es folgten weitere Medienauftritte in der
NDR-Talkshow 3 nach 9, dem Stern, der Bild oder dem Hamburger
Abendblatt. Weiterhin hörte der in Wuppertal geborene nach sechs
Jahren bei der Novum Hospitality auf, um zu Lindner Hotels zu
wechseln. Dort folgte kurze Zeit später die Insolvenz in
Eigenverwaltung... Wir gehen also Fragen nach, wie z. B. - Was gab
es auf die ganzen Medienauftritte für positive und negative
Reaktionen? - Wie schwer fiel ihm der Abschied von Novum und der
Familie Etmenan? - Was bedeutet es für Mitarbeiter (mit
Verantwortung), wenn man das Heft des Handelns durch eine Insolvenz
in Eigenverwaltung nicht mehr so ganz in den eigenen Händen hat? -
Ist die Hotelgruppe mit Adrian Lindner auf dem richtigen Weg? - Hat
Sascha sein St. Peter-Ording-Internatstrauma verarbeitet? ;-) Gutes
Hören bei der Schnapszahlfolge 111 (Olaf hat diesen Wortwitz
lachend gebilligt), in der wir vieles sehr ehrlich, aber mit Humor
und Herz aufarbeiten...