Tokio kulinarisch: Miso, Dashi und Katsuobushi

Tokio kulinarisch: Miso, Dashi und Katsuobushi

47 Minuten

Beschreibung

vor 1 Monat
Genussexperte Helmut Gote war zum ersten Mal in Japan. Aus Tokio
hat er lokale Spezialitäten im Gepäck und steckt mit seiner
Begeisterung für die japanische Küche Moderator Uwe Schulz an. Und
Sie, wenn Sie mögen. Von WDR 5.

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