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  3. Alles in Butter – Der Genuss-Podcast von WDR 5 Podcast
  4. Unterschätztes Gemüse: Vorhang auf für Mangold, Aubergine und Co.
Manche Gemüsesorten haben es nicht leicht: Entweder kennt sie kaum
noch jemand, oder sie leiden unter einem verstaubten Image. Uwe
Schulz und Carolin Courts brechen eine Lanze für die kulinarischen
Außenseiter unserer Küche. Von WDR 5.

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„Unterschätztes Gemüse: Vorhang auf für Mangold, Aubergine und Co.“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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