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  4. #65 Sebastian Obendorfer - Silvester, Vollgas - Leider geil!
Diese Folge knallt richtig. Zu Gast ist ein Zwei-Sterne-Koch, der
kurz davor war, alles hinzuschmeißen – bis eine Asienreise und die
Liebe zu Zitrusfrüchten alles verändert haben. Aus einer früheren
Schankwirtschaft wurde über Jahrzehnte ein Fünf-Sterne-Hotel mit
Zwei-Sterne-Restaurant. In der Folge wird es zwischendurch ziemlich
eng, denn mit zugespielten Themen bringe ich meinen Gast ordentlich
unter Druck – inklusive rausgepiepstem Moment und göttlicher
Reaktion. Außerdem sprechen wir über Teamarbeit auf Topniveau,
Anspannung vor dem Service, Ausgleich zur Küche und das virale
Getränk Dirty Soda. Eine laute, ehrliche Silvester-Bonusfolge mit
viel Spaßfaktor.

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„#65 Sebastian Obendorfer - Silvester, Vollgas - Leider geil!“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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