#62 - Protein, mTOR and Caloric Restriction: Understanding the Biology of Aging | Prof. Matt Kaeberlein

BONUS Episode:


Das ist eine besondere Modern Medicine Episode. Es ist meine
erste Folge auf Englisch und damit ein Gespräch, das dir direkte
Einblicke in die internationale Longevity Forschung gibt.





Ich hatte die Ehre mit Prof. Matt Kaeberlein zu sprechen, ein US
amerikanischer Biologe und einer der prägenden Forscher im
Bereich der molekularen Alterungsmechanismen.





Wir sprechen darüber, wie sinnvoll gängige Tests zur Bestimmung
des biologischen Alters wirklich sind, warum mTOR als zentraler
Stoffwechsel Schalter Alterungsprozesse mitsteuert und wie
Ernährung, Kalorienrestriktion und Proteinzufuhr diese Signalwege
beeinflussen.





In dieser Folge erfährst du:


Was chronologisches und biologisches Altern unterscheidet und
warum das klinisch relevant ist


Wie Kalorienrestriktion wirkt und für wen sie sinnvoll oder
riskant sein kann


Wie Proteinzufuhr, Muskelmasse und mTOR-Aktivität im Longevity
Kontext zusammenpassen


️ Warum weniger mTOR-Aktivität nicht automatisch besser für ein
gesundes, langes Leben ist





Kapitel:


00:00:00 Intro


00:01:00 Chronological vs biological aging


00:04:00 Health consequences of aging


00:06:45 Measuring “biological age”: Epigenetic clocks


00:11:30 Limitations of direct to consumer age tests


00:18:45 Clinical chemistry tests: glucose, lipids, etc.


00:23:45 Hallmarks of aging


00:26:30 Nutrient sensing pathways and cellular stress resistance


00:31:30 mTOR and growth signals


00:35:20 Impact of body size on lifespan


00:39:30 The effect of mTOR inhibition on lifespan


00:41:45 Benefits and harms of caloric restriction


00:47:00 Caloric restriction for normal weight individuals


00:54:00 Protein restriction and lifespan


00:56:00 Optimal protein intake for health


00:58:45 Low vs high protein diets


01:00:00 The importance of muscle mass for long-term health


01:05:00 High protein diet and resistance training


01:07:30 Benefits and risks of supplements


01:09:30 Matt`s personal supplement routine


01:13:30 Coenzyme Q10


01:17:00 Peptides: BPC-157 and others


01:23:00 Risk Reward Ratio


01:27:30 The future of longevity


01:30:00 Concluding remarks





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