️ Épisode 1000% Podcast : Comprendre l’obésité, le surpoids et la
santé métaboliqueInvitée : Anne Lucas, experte en micronutrition
et santé métabolique.Lien de nos partenaire : Le rendez-vous
incontournable de la longévité en France approche ! Les 21 &
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pour optimiser votre vie. Au programme :– Conférences
d’experts, médecins, chercheurs & entrepreneurs– Workshops
immersifs (breathwork, bains glacés, etc.)– Tests et technologies
santé à expérimenter sur place– Networking & expériences
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cet épisode, nous explorons les causes profondes du surpoids et
de l’obésité, les mécanismes hormonaux impliqués — notamment le
rôle central de l’insuline — et la manière de retrouver un
métabolisme équilibré.Anne Lucas nous partage une vision claire
et scientifique de la nutrition fonctionnelle, du rôle des
protéines, lipides et glucides, et de l’importance de
personnaliser son alimentation pour rester en bonne santé. Vous
apprendrez :Pourquoi l’obésité est une véritable épidémie en
FranceEn quoi le tour de taille est plus pertinent que
l’IMCComment l’insuline bloque la perte de graissePourquoi la
qualité des calories est plus importante que la quantitéComment
le stress et le manque de sommeil aggravent le surpoidsLes
biomarqueurs clés à surveiller pour sa santé métaboliqueEt
comment réapprendre à écouter ses signaux de faim Thèmes abordés
:Obésité, surpoids, insuline, micronutrition, santé métabolique,
jeûne intermittent, glucides, lipides, protéines, régimes
végétariens, régimes low carb, stress, sommeil, métabolisme,
activité physique, alimentation consciente.Chapitres :00:00
Introduction02:51 L’obésité en France09:00 Les causes du
surpoids14:58 Le rôle de l’insuline20:56 Le stress et la prise de
poids34:19 Réapprendre les signaux de faim43:32 Biomarqueurs et
biologie fonctionnelle58:57 Santé musculaire et protéines01:09:51
Mythes alimentaires & lipides01:33:35 Jeûne intermittent
& conseils pratiques
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