10. 13 Weihnachtsdesserts aus der Provence

Die 13 Dessert aus der Provence sind die
bekannteste Weihnachtstradition in Frankreich.


In der Provence ist es üblich, während des Weihnachtsessens
dreizehn Desserts zu servieren. Darunter finden
sich Calissons, Nougat uvm...


Dieses Ritual bezieht sich auf das letzte Abendmahl, das letzte
Mahl Jesu im Kreise seiner zwölf Apostel. Die Desserts müssen
gleichzeitig auf einem Tisch serviert werden.


Hier erfahrt ihr alles über diese Tradition.