17. Moules marinières - wir kochen den französischen Klassiker aus Miesmuscheln Weißwein

In dieser Folge nehme ich dich mit in meine Küche: gemeinsam
kochen wir Moules marinières in einer aromatischen
Weißwein-Sauce, die in Frankreich ein echter Klassiker ist.


Ich zeige dir Schritt für Schritt, wie du dieses einfache, aber
unglaublich köstliche Gericht zubereitest und worauf es wirklich
ankommt, damit am Ende alles perfekt gelingt. Egal, ob du ein
Meeresfrüchte-Fan bist oder das Gericht zum ersten Mal
ausprobierst – diese Folge bringt dir Frankreich direkt nach
Hause.


Bon appétit et bonne écoute!