Champagner trifft Franciacorta – ein prickelndes Duell

Alle, die bei Schaumwein sofort an Champagner oder Prosecco denken,
dürfen sich auf eine prickelnde Entdeckungstour freuen. Denn nicht
nur die legendäre Champagne, sondern auch die norditalienische
Region Franciacorta glänzt mit einem Terroir, das erstklassige
Schaumweine hervorbringt. Reto Scherrer und Karin Frautschi stürzen
sich gemeinsam mit Mathias Arduini, Geschäftsführer von Mövenpick
Wein St. Gallen, in ein prickelndes Geschmacksduell, vergleichen
Stilistik, Charakter, Farbe und Eleganz. Im Glas treten diese
Schaumweine gegeneinander an: Champagne Brut Nature von Drappier
(ab 9:25) und Franciacorta DOCG Brut von Ricci Curbastro (18:34)
sowie die Rosé-Varianten Champagne Rosé Réserve von Charles
Heidsieck (31:53) und Grande Cuvée Alma Extra Brut Rosé
Franciacorta von Bellavista (41:26).