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The Flying Schlemmer - Der Podcast Talk mit Sterneköchen Podcast
#63 Michael Ammon - Der netteste Koch der Welt

#63 Michael Ammon - Der netteste Koch der Welt

The Flying Schlemmer - Der Podcast Talk mit Sterneköchen vor 10 Monaten

Eine Folge über Teriyaki, Kürbis, Desserts und Köche im TV

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57:40

In dieser Folge muss ich eine persönliche Beichte ablegen – und
zwar gegenüber Michael Ammon, dem nettesten Koch auf Erden. Micha
erzählt von seinem Weg von Franken über Oberbayern bis nach
Niederbayern. Außerdem nimmt er euch mit nach Kenia, wo er für eine
TV-Show unter extremen Bedingungen kochen musste – eine Erfahrung
zwischen Spaß, Gefahr und Bandscheibenvorfall. Dazu gibt’s jede
Menge Kulinarik: die schnellste Suppe auf Sterneniveau, perfekte
Teriyaki-Sauce, Weihnachtsente und seinen Dessert-Geheimtipp – kein
Wunder, denn Micha liebt die Pâtisserie. Also: Kopfhörer auf und
reinhören!