#63 Michael Ammon - Der netteste Koch der Welt

In dieser Folge muss ich eine persönliche Beichte ablegen – und
zwar gegenüber Michael Ammon, dem nettesten Koch auf Erden. Micha
erzählt von seinem Weg von Franken über Oberbayern bis nach
Niederbayern. Außerdem nimmt er euch mit nach Kenia, wo er für eine
TV-Show unter extremen Bedingungen kochen musste – eine Erfahrung
zwischen Spaß, Gefahr und Bandscheibenvorfall. Dazu gibt’s jede
Menge Kulinarik: die schnellste Suppe auf Sterneniveau, perfekte
Teriyaki-Sauce, Weihnachtsente und seinen Dessert-Geheimtipp – kein
Wunder, denn Micha liebt die Pâtisserie. Also: Kopfhörer auf und
reinhören!