#019 MHD-Falle zu Weihnachten: Wann läuft mein Festessen ab?

Die Vorweihnachtszeit ist geprägt von Großeinkäufen: Mehl,
Zucker, Gewürze, Soßen, Sekt. Die Schränke quellen über. Doch wie
oft schaust du wirklich auf das Mindesthaltbarkeitsdatum
(MHD) dieser Produkte?
In dieser Folge von Eiskalt Serviert widmen wir uns dem MHD und
seinen Tücken, besonders im Trubel der Feiertage. Was bedeutet
das MHD wirklich – und was der Unterschied zum
Verbrauchsdatum? Welche Produkte kannst du auch
nach Ablauf des MHD noch bedenkenlos für Plätzchen oder den
Festtagsbraten verwenden (Stichwort: "Schauen, riechen,
schmecken")? Wie lange sind die Reste der Weihnachtsgans
eigentlich haltbar? Wir geben dir eine MHD-Checkliste für
Weihnachten an die Hand, mit der du
Lebensmittelverschwendung vermeidest, deinen Einkauf besser
planst und somit nicht nur die Umwelt, sondern auch deinen
Geldbeutel schonst.


Schalte ein und mach Schluss mit der Panik vor dem Ablaufdatum,
damit deine Feiertage entspannt und genussvoll werden!


Dieser Podcast ist ein Projekt von Zimtliebe.de, dein Foodblog
für einfache & schnelle Rezepte

Rechtlicher Hinweis:
Alle Inhalte basieren auf öffentlich zugänglichen Informationen
und journalistischer Recherche. Die in dieser Episode namentlich
erwähnte Person war Teil eines dokumentierten Strafverfahrens.
Wir berichten sachlich und verzichten auf Spekulation über das
heutige Privatleben.


Kontakt:
info@eiskaltserviert.de
@eiskaltserviert auf Instagram & TikTok