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  4. Apfel Vogel Stories - Weihnachtsbäckerei - wirklich eine Leckerei?
Sobald die Weihnachtszeit näher rückt, füllt sich das Labor mit
allem, was die Adventszeit lecker macht: Spekulatius, Lebkuchen,
Zimtsterne und Vanillekipferl. Doch bevor Neid aufkommt zum Essen
sind sie nicht! In dieser Folge schauen wir uns gemeinsam mit
Expertin Daniela Schneidereit an, wie diese Gebäcke geprüft werden
– von wertgebenden Zutaten über Allergene bis zur Untersuchung von
Farbstoffen, Fetten und Kontaminanten.

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„Apfel Vogel Stories - Weihnachtsbäckerei - wirklich eine Leckerei?“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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