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  4. Warum die beste Nudel nicht aus Italien kommt | André Freidler von ALB-GOLD bei Mittelstars
André Freidler ist dieses Mal bei den Mittelstars zu Gast und damit
ein Unternehmer der dritten Generation aus einem schwäbischen
Familienunternehmen das sich von einer Hühnerfarm zu einem der
bekanntesten Premium-Nudelhersteller Deutschlands entwickelt hat.
Was vor Jahrzehnten mit der Direktvermarktung von Eiern begann
wuchs über die Zeit zu ALB-GOLD heran einer Marke die für
Premium-Nudeln Spätzle und deutsche Lebensmittelqualität steht und
ihre Produkte heute weit über Deutschland hinaus vertreibt. André
spricht darüber wie sein Vater das Unternehmen visionär aufgebaut
hat wie aus 200.000 Eiern am Tag ein weltweit exportiertes
Qualitätsprodukt wird und wie der Schritt von der Masse zur
Premium-Nudel gelang. Persönlich wird es als André erzählt wie er
und sein Bruder mit gerade einmal Anfang zwanzig ins Unternehmen
einsteigen mussten nachdem ihr Vater plötzlich verstarb und wie sie
Verantwortung übernahmen Prozesse lernten und ihren eigenen
authentischen Führungsstil entwickelten. Was eine richtig gute
Nudel ausmacht warum Spätzle plötzlich in den USA durch die Decke
gehen wie man Qualität Made in Germany behauptet obwohl Energie und
Arbeit hier teurer sind und warum André sagt dass Neugier sein
wichtigstes Erfolgsrezept ist darüber sprechen wir offen und
direkt. André teilt seine Erfahrungen in Unternehmensführung
Familiennachfolge Mittelstand Nachhaltigkeit Produktion
Lebensmittelindustrie und Wachstum und zeigt wie man echte Werte
mit unternehmerischer Konsequenz verbindet. Ein Muss für alle die
verstehen wollen wie man ein produzierendes Unternehmen skalieren
kann ohne seine Identität zu verlieren und warum schwäbische
Bodenständigkeit und deutsche Qualität im globalen Wettbewerb ein
entscheidender Vorteil sein können. Shownotes: Personal kann
aufwendig sein? Mit Personio nicht! Von Stellenausschreibung über
Verträge bis Onboarding: alles in einem Tool, effizient und sicher.
Skalierung ohne Chaos, datenbasierte Entscheidungen statt
Bauchgefühl. Genau das, was jedes wachsende Team braucht.
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„Warum die beste Nudel nicht aus Italien kommt | André Freidler von ALB-GOLD bei Mittelstars“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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